2025.1.17 あれから30年…
私事ですが、今から約30年前に高校の教員として奈良県に採用され、いろいろな職場を経て、のべ11か所目の勤務先として奈良西養護学校に赴任しました。特別支援学校に勤務して感心することは、児童生徒にこの国の季節を感じさせ、文化を伝える教育がしっかり行われていることです。今は校内のあちこちで、お正月を感じることができます。
1年前の元旦には能登半島地震がありました。また、30年前の今日、1月17日には阪神・淡路大震災がありました。当時、私は兵庫県内にある大学の卒業を控えた5回生。あの日から3月の卒業まで、また卒業・就職後の日々を昨日のことのように思い出します。あのころ共に過ごした人々のことは、今でもよく思い出します。普通に季節が巡り、年中行事を迎えられるありがたさを改めて実感します。
今日の給食は、ごはん・牛乳・じゃこ天・彩りサラダ・いもたき・みかんゼリーです。
毎月19日は食育の日、今年度は日本各地の郷土料理が提供されます。今月は愛媛県の郷土料理です。じゃこ天はやさしい塩味がごはんとよく合いました。いもたきは温かさと甘めの味付けで、しっかりエネルギーチャージができました。愛媛県名産のみかんゼリーでほっこりして、午後も頑張れそうです。
今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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