１１月１日（月）

奈良県職業能力開発協会、若年技能者人材育成支援等事業の一環でパン製造実技指導として「トゥールブランシュ」の福田昌孝先生に来ていただきました。
メロンパン、苺パン、ハムロールパンを教えていただいて作りました。また、手ごねパンの生地も一から作りました。
「パンを作るのがこんなに大変だとは思わなかった」、「パンを作るのは初めてでいい経験になった」と生徒たちは良い経験をすることができました。