第2回育友会家庭教育部研修会
10月9日（水）、青翔中学校・高等学校の保護者の方々を対象に、第2回育友会家庭教育部研修会が実施されました。今回の研修会では、御所市戸毛にある井上天極堂様を訪問し、工場見学と実際に葛饅頭作りを体験しました。葛粉がどのようにして作られるのか、またそれらを使った製品や料理、スイーツなどをご紹介いただいたあと、実際に工場を見学させていただき、丁寧な作業を経て製品化・商品化されることを知ることができました。地域の伝統食材や伝統産業について詳しく学ぶことができ、大変満足感のある研修会となりました。ご協力いただきました井上天極堂の皆様、この度は本当にありがとうございました。また、ご参加いただきました皆様、お疲れ様でございました。
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