令和4523日 高校1年統合科学 講演④

5月23日、高校1年SSH科目「統合科学」において、御所市役所農林商工課農政係長で東京農業大学農生命科学研究所客員研究員でいらっしゃる中嶋清祐氏をお招きし、「御所市の農業振興(6次産業化)による地域ビジネスモデルの確立」と題し、御所市地域農業の現状と課題等についてご講演いただきました。御所芋(ごせいも)を用いた焼酎や御所柿(ごしょがき)を使った柿酢等を例に、地域のすぐれた農産物をブランド化することで、産業間の連携や販売の促進を図り、地域経済を活性化するという大変興味深いお話でした。